京都・宮川町の町家 cafe ろじうさぎ 店主のブログ

大好きな京都を多くの人に好きになってほしくて cafe をオープンしました

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こんなん出来ました~。

完成しました!
ミョウガを刻んで、鰹節をパラパラと。


そしてこちらは、ずいきの酢の物。
恥ずかしながら、この夏初めて覚えたお料理でなんです(^-^;


夏の食材もそろそろおしまいですね。
秋がそこまでやってきてます。


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  1. 2011/09/04(日) 21:48:09|
  2. 季節を感じる
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コメント

ずいき

ろじうさぎさん、初めまして。
ずいきの酢の物美味しそうですね
思わず作ってみたくなりました。
清閑院さんのうさぎのお菓子も
こちらのブログで初めて知りました。
パッケージがかわいいです♪今度買ってみますね~
  1. 2011/09/05(月) 17:03:26 |
  2. URL |
  3. miyakotomo #7tx7L6DI
  4. [ 編集 ]

No title

miyakotomoさん、こんばんは。
今年おぼえた ずいきの酢の物、皮をむくのがちょっと面倒ですが、調理が進むほど美しい色に変わっていくのがすごい!と関心してます(笑)

秋は和菓子もおいしい季節ですよね。
カワイイうさぎシリーズももちろんのこと、お芋や栗。
これからが楽しみです♪
  1. 2011/09/07(水) 01:15:46 |
  2. URL |
  3. ろじうさぎ #-
  4. [ 編集 ]

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プロフィール

ろじうさぎ

Author:ろじうさぎ
生まれ育った京都が大好きです。

 歴史ある社寺仏閣には、中学生の頃から興味津々、おとなになってからは、京都の美味しいもんに夢現つ。
 その京都の路地に、京都好きの人が集うカフェをオープンしました。

 愛する京都の魅力を花街・宮川町から、少しでも多くの人に知っていただければと、日々お越しいただいたお客様に熱く語っています!

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