京都・宮川町の町家 cafe ろじうさぎ 店主のブログ

大好きな京都を多くの人に好きになってほしくて cafe をオープンしました

スポンサーサイト

上記の広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。
新しい記事を書く事で広告が消せます。
  1. --/--/--(--) --:--:--|
  2. スポンサー広告

春秋山荘 蕎麦 高月 夏のお料理

山科駅から徒歩20分以上はかかるでしょうねぇ。
毘沙門堂の奥山にある「 春秋山荘 蕎麦 高月 」
( しゅんしゅうさんそう そば こうげつ )

kougethu_100914_13.jpg

蕎麦屋さんということなのでお蕎麦がメインと思いきや、蕎麦懐石と少々値もハリます。
でも運ばれてくるお料理をいただくうちに、納得!となりました。

kougethu_100914_1.jpg

涼しげな先附は煮こごりの下には、夏らしく鱧が隠れていました。
軽く炙ってあり香ばしくて美味しかったです。

kougethu_100914_2.jpg

向附は、昆布〆したヒラメに加茂なすとキュウリが重ね合わせてあったお造りがとっても美味しかったな。添えてある焼き椎茸の素朴な風味もイイ!

kougethu_100914_3.jpg

お蕎麦屋さんだからこれがメインになるのかしら?、こだわりの蕎麦は、季節柄”蓮蕎麦 ”でした。( 蓮の葉の上に食材がのってます )

kougethu_100914_4.jpg

「手打ちそば 京都・丹波産の粉を使い、『五・三直打ち』と「名」打って、独自のそばをお出ししております。」
・・・お店のホームページより。

お蕎麦はコシがありのど越しよし。
お出汁はかつお風味も豊かで、京都らしいお味でした。
白いのはおうどんではなくて、蓮根をすりつぶし細くしそれに片栗粉をまぶしたものなんですよ。

kougethu_100914_5.jpg

旬菜はこちら、お店を模した器でしょうか

kougethu_100914_6.jpg

フタをとると季節のお楽しみにがいっぱい

kougethu_100914_7.jpg

お味噌風味のお魚に添えられた枝豆も味噌漬けのようで、手が込んでいるなと思いました。

kougethu_100914_8.jpg

そして、ここでもう一品温麺がでてきましたよ。
今度は湯葉など具沢山のにゅうめんです・・・私はにゅうめん好きなんですよね~。

kougethu_100914_9.jpg

この焼きおにぎりが美味しかったです!
写真ではわかりにくいんですが、鯛飯をおにぎりにしてあり、焼き目と香りが食欲をそそります。

kougethu_100914_10.jpg

水物はさっぱりとした宇治金時です。

kougethu_100914_12.jpg

どれも本格的な京料理で、山科の山奥でこんなに美味しいお料理をいただけると思いませんでした。
その証拠に、ひっきりなしにお客様が来られてましたよ。

建物は明治3年に建てられた欅(ケヤキ)造りの重要な民俗資料建造物だとか。

kougethu_100914_14.jpg

椅子席あり、お座敷あり、囲炉裏ありと、うまく古民家を利用されています。

kougethu_100914_15.jpg

隠れが的な雰囲気も人気の秘訣なんでしょうね。
秋や冬に季節をかえて訪れたいお店です。

kougethu_100914_16.jpg


春秋山荘 蕎麦 高月
京都市山科区安朱稲荷山町6
※山科駅から車で5分 毘沙門堂の奥山
TEL 075-501-1989

定休日 毎週月曜日(第2、第4(月・火連休) (4月、11月)月曜日のみ



スポンサーサイト
  1. 2010/09/15(水) 10:00:39|
  2. 京都 山科・醍醐方面
  3. | トラックバック:0
  4. | コメント:0
<<お月見 と 西陣千両ヶ辻 | ホーム | 京の町並み>>

コメント

コメントの投稿


管理者にだけ表示を許可する

トラックバック

トラックバック URL
http://usagi205.blog100.fc2.com/tb.php/674-cb585def
この記事にトラックバックする(FC2ブログユーザー)

プロフィール

ろじうさぎ

Author:ろじうさぎ
生まれ育った京都が大好きです。

 歴史ある社寺仏閣には、中学生の頃から興味津々、おとなになってからは、京都の美味しいもんに夢現つ。
 その京都の路地に、京都好きの人が集うカフェをオープンしました。

 愛する京都の魅力を花街・宮川町から、少しでも多くの人に知っていただければと、日々お越しいただいたお客様に熱く語っています!

最近の記事

カテゴリー

月別アーカイブ

最近のコメント

お気に入り" らくたび文庫 "

カレンダー

10 | 2017/11 | 12
- - - 1 2 3 4
5 6 7 8 9 10 11
12 13 14 15 16 17 18
19 20 21 22 23 24 25
26 27 28 29 30 - -

ブログ内検索

リンク

このブログをリンクに追加する

RSSフィード

上記広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。新しい記事を書くことで広告を消せます。