京都・宮川町の町家 cafe ろじうさぎ 店主のブログ

大好きな京都を多くの人に好きになってほしくて cafe をオープンしました

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2010年 元日

あけましておめでとうございます

今年もろじうさぎ的、京都の情報をお届けします。
   どうぞ、よろしくお願い致します!


元日の今日は、いつもの通りお家でゆっくりしています。
大福茶と、おせち料理、そしてお雑煮で、お正月を祝います。

20100101160131


「 大福茶 」(おおふくちゃ)
大福梅と結び昆布を入れ、お煎茶を注ぎ、一年の招福息災を願いながらこの大福茶をいただきます。
昆布はよろ”こぶ”、そして子孫繁栄を願うもので、
梅は春に1番に花を咲かせ実を結ぶものとして縁起が良い。

お雑煮は、京都のお雑煮、白味噌のあまーいお雑煮。
我が家は超シンプルで、丸餅に削り節のみなんです。

そして「 柳箸 」で、おせち料理やお雑煮をいただきます。
両端が削ってあり、どちらを使うかという決まりはありませんが、お箸の片方を人間が使い、もう片方は神様が使われるのです。

柳は春1番に芽を出す縁起のよい木で、大変丈夫で折れにくいものです。


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  1. 2010/01/01(金) 15:00:33|
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プロフィール

ろじうさぎ

Author:ろじうさぎ
生まれ育った京都が大好きです。

 歴史ある社寺仏閣には、中学生の頃から興味津々、おとなになってからは、京都の美味しいもんに夢現つ。
 その京都の路地に、京都好きの人が集うカフェをオープンしました。

 愛する京都の魅力を花街・宮川町から、少しでも多くの人に知っていただければと、日々お越しいただいたお客様に熱く語っています!

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