京都・宮川町の町家 cafe ろじうさぎ 店主のブログ

大好きな京都を多くの人に好きになってほしくて cafe をオープンしました

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北野天満宮で 『 大福梅 』 を授与 2009年 12月 13日

初春に艶やかな梅が咲き誇る天満宮の梅苑で収穫された「梅の実」を手間ひまかけて用意された、有り難い「大福梅 」です。

08oofukuume_22.jpg

今年も12月13日から授与が始まり、さっそく初日に授与していただきました!
訪れた時は夕方だったので人も少なかったですが、午前中はかなりの賑わいだったそうです。

oofukuume_091217.jpg

6月に収穫される約 3トンの梅の実を、7月中旬から 8月下旬にかけて天日干しされます。
その後塩漬けし、袋詰へと、準備されます。
  8月の天日干しされてる風景を、こちらからご覧ください。

これでお正月の『 大福茶 』がいただけます


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  1. 2009/12/17(木) 20:11:47|
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ろじうさぎ

Author:ろじうさぎ
生まれ育った京都が大好きです。

 歴史ある社寺仏閣には、中学生の頃から興味津々、おとなになってからは、京都の美味しいもんに夢現つ。
 その京都の路地に、京都好きの人が集うカフェをオープンしました。

 愛する京都の魅力を花街・宮川町から、少しでも多くの人に知っていただければと、日々お越しいただいたお客様に熱く語っています!

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