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Author:ろじうさぎ
生まれ育った京都が大好きです。
歴史ある社寺仏閣には、中学生の頃から興味津々、おとなになってからは、京都の美味しいもんに夢現つ。 その京都の路地を、うさぎのように跳ね回っています。
愛する京都の魅力を、少しでも多くの人に知っていただければと、情報発信しています!
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| 仙太郎 端午の節句 柏餅と粽(ちまき) 2008年5月5日 |
かなり好きです、仙太郎!
高島屋や、大丸の地下に行くと買ってしまうんですよね〜
今日はやっぱり「柏餅とちまき」でしょ。

ちらっと見えます?・・・柏餅の白い餡。 これは、餡ではなく”白味噌 ”なんですよ、これって京都独特かもしれませんね。
仙太郎さんでは、こしあん、白味噌、つぶあん(お餅はよもぎ)があります。
そして、粽(ちまき)は、ほんのり笹の香りがして、もちっとしてました。

柏の葉は、新芽が出ないと古い葉が落ちないという特徴があります。
これを「子供が産まれるまで親は死なない」から「家系が途絶えない」という縁起に結びつけて柏の葉は子孫繁栄の意味を持つので、端午の節句である子供の日のお菓子になったそうです。
京菓子司 仙太郎
京都には寺町本店、高島屋、大丸、JR伊勢丹、山科店、新京極店があります。 京都以外の店舗は、仙太郎ホームページをご覧くださいね。
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