京都・宮川町の町家 cafe ろじうさぎ 店主のブログ

大好きな京都を多くの人に好きになってほしくて cafe をオープンしました

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仙太郎~涼菓  みくまりぶだう と 梅羹 ( うめかん ) 2009年6月25日

水無月は30日までガマンして・・・
今日は涼しそうなお菓子を二品。
どちらも高島屋仙太郎の限定品です!

「 みくまりぶだう 」 ~~ 本日の5時からのできたてメニュー
青竹にワインゼリーを流し込み、大きな葡萄が二粒入っています。

budouzeri_12.jpg


【 みくまり 】とは?
山から流れ出る水が分かれる所

budouzeri_11.jpg



そしてこちらは、 「 梅羹 ( うめかん )」

umezeri_11.jpg


細かくカットしたカリッとしたものと、小さいけど柔らかい一粒丸ごとと、
食感の異なる青梅を、寒天で固めたものです。

umezeri_12.jpg


寒天のさっぱりとしたお味と、甘さ控えめの青梅のお味がマッチした私好みのお菓子でした。

京菓子司 仙太郎

京都には寺町本店、高島屋、大丸、JR伊勢丹、山科店、新京極店があります。
京都以外の店舗は、仙太郎ホームページをご覧くださいね。


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  1. 2009/06/26(金) 09:43:09|
  2. 京菓子司 仙太郎
  3. | トラックバック:0
  4. | コメント:2
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コメント

ろじうさぎさん、こんばんは。

「みくまりぶだう」に1票!!
  1. 2009/06/26(金) 20:43:45 |
  2. URL |
  3. 鴨田 #BSnaxvNg
  4. [ 編集 ]

鴨田さん
こんばんは。
貴重な1票ありがとうございます~!!
励みになります。v-530
  1. 2009/06/27(土) 00:00:58 |
  2. URL |
  3. ろじうさぎ #-
  4. [ 編集 ]

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ろじうさぎ

Author:ろじうさぎ
生まれ育った京都が大好きです。

 歴史ある社寺仏閣には、中学生の頃から興味津々、おとなになってからは、京都の美味しいもんに夢現つ。
 その京都の路地に、京都好きの人が集うカフェをオープンしました。

 愛する京都の魅力を花街・宮川町から、少しでも多くの人に知っていただければと、日々お越しいただいたお客様に熱く語っています!

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