京都・宮川町の町家 cafe ろじうさぎ 店主のブログ

大好きな京都を多くの人に好きになってほしくて cafe をオープンしました

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京料理・京の宿  菊水

南禅寺参道にある 【 京料理 菊水 】

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この南禅寺界隈にあるお料理屋さんは、どこも敷居が高く、どのお店がいいのかさえわかりませんでした。
そんな中、今日はこの 【 京料理 菊水 】さんで、昼食をいただくことになり、とっても楽しみ!

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【 小鉢 】 筍の木の芽和え

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【 お造り 】

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【 炊き合わせ 】 筍と生麩・ゆば

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【 焼物 】 加茂茄子の田楽・・・美味しかった~お茄子と思えないほどの旨味。

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【 蒸物 】 青々しいお豆さん、生姜の効いたあんかけが京都らしい。

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【 月替わりご飯( 筍 )・赤出し・香の物 】 【 水物 】

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ミニ会席・京の味 6,037円 ( 税サ込 )

お味はどれもほんとに美味しかったです。

京料理らしく、かなりの薄味。
でもかつお出汁がよく効いていて、素材を味わうことができました。

お野菜や水物のグレープフルーツに至るまで、普段に食べてる食材なのに、こんなにいつもと違うことにかなりの驚きでした。

同じように見えても、素材の質って違うんですね。
やはり老舗のお料理は、基本に忠実で、期待を裏切ることなく満足させていただきました。


庭園は植治・小川治兵衛の作庭という素晴らしい庭園です。

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お座敷の欄間がステキ

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ツツジが咲き始め、春でも紅いもみじが、新緑に色を添えていました。

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菊水さんのホームページを拝見すると、円山公園の兄弟と言われる桜があるそうです。
季節になるとお庭がピンクに染まるんでしょうね。

京料理・京の宿 菊水
〒606-8435
京都市左京区南禅寺福地町31
TEL 075-771-4101

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  1. 2009/05/02(土) 09:58:52|
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ろじうさぎ

Author:ろじうさぎ
生まれ育った京都が大好きです。

 歴史ある社寺仏閣には、中学生の頃から興味津々、おとなになってからは、京都の美味しいもんに夢現つ。
 その京都の路地に、京都好きの人が集うカフェをオープンしました。

 愛する京都の魅力を花街・宮川町から、少しでも多くの人に知っていただければと、日々お越しいただいたお客様に熱く語っています!

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