京都・宮川町の町家 cafe ろじうさぎ 店主のブログ

大好きな京都を多くの人に好きになってほしくて cafe をオープンしました

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甘味・手打ち蕎麦 「 しも村 」

醍醐寺の門前にある甘味・手打ち蕎麦 「 しも村 」

古い住宅をお店にした、といったこじんまりとしたお店です。
私の記憶では、もっと民芸風のお店と思っていたのですが・・・改装されて普通?のお店になっていました。

shimomura_0331_1.jpg

お店のことは良しとして・・・お蕎麦は、” ニハ ”の手打ち蕎麦です。

少し時間がかかりますが、湯でたてなので、
蕎麦の風味豊かで、すごくシコシコしていて美味しかったです。

shimomura_0331_2.jpg

一般的なお蕎麦らしく黒くないですが、これがまた自然の証?
” おだし ”は京都らしく鰹風味がしっかりしており、私が好きなお味でした。

shimomura_0331_3.jpg

よく見るとお蕎麦の太さが不揃いなんですが、これがいかにもお手製らしくてヨカッタです


京都府京都市伏見区醍醐西大路町89
TEL 075-573-4755
営業時間 11:00~16:00
定休日 火曜日

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  1. 2009/04/01(水) 18:53:19|
  2. 京都 山科・醍醐方面
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ろじうさぎ

Author:ろじうさぎ
生まれ育った京都が大好きです。

 歴史ある社寺仏閣には、中学生の頃から興味津々、おとなになってからは、京都の美味しいもんに夢現つ。
 その京都の路地に、京都好きの人が集うカフェをオープンしました。

 愛する京都の魅力を花街・宮川町から、少しでも多くの人に知っていただければと、日々お越しいただいたお客様に熱く語っています!

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