私の大好きな「らくたび文庫」シリーズ

No.003　京の抹茶もん　を見て食べた〜い　って思ったので、宇治まで行ってきました。



この本の、P42に掲載されてるこの写真！

抹茶の大福って珍しいから、どんな「あんこ」やろって、興味津々。

まずは、パッケージ。

このパッケージのまま冷凍状態でお持ち帰り。
約2〜3時間で、自然解凍。
その頃が食べごろ。
あとは、冷蔵で数日は保存可能。

「冷凍になってても、自然解凍されたときが食べごろになってるなんて、
ようできてるなぁ〜」と、関心しました。

さあ、お楽しみの大福さんとご対面〜♪


真っ白でとっても柔らか

同封されてた「抹茶パウダー」をサラサラっとふりかければ、緑が鮮やかで美しい〜。

「大福」のイメージがあったので、
どーんと大きなお餅と想像してたけど、ちょ〜っと小ぶりだったかな。
直径　約 4cm くらいかな。

でも、「抹茶だいふく」の中身といえば・・・・。

ほ〜ら、このとおり・・・・！


濃いな〜！

抹茶が濃厚！！

でも苦みはなく上品な程よい甘さ。

お餅はとっても柔らかく、まるで羽二重餅みたい。
つるんとした、口触りがなんとも優しい。

とても冷凍だったとは思えない美味しさです。


「宇治抹茶だいふく」6個入り　1,260円

さすがは、宇治のお茶屋さんが作ってはるスウィートやわぁ〜



◆伊藤久右衛門（いとうきゅうえもん）　本店◆
京都府宇治菟道荒槙19-3
TEL　[phone]
営業時間　10：00〜19：00（茶房ＬＯ18：30）
※元旦以外は無休


京阪宇治線「三室戸駅」下車徒歩5分
駐車場アリ