京都・宮川町の町家 cafe ろじうさぎ 店主のブログ

大好きな京都を多くの人に好きになってほしくて cafe をオープンしました

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錦・高倉屋 錦市場の入口にある元気なお店

以前から錦市場に行くたびに、気になっていたお漬け物やさん。
錦・高倉屋

2007.6.16 錦・高倉屋 京都のお漬け物やさん5 樽が並ぶ
樽が並ぶ。
見た目はきれいじゃないけど、糠(ぬか)漬けは美味~!

2007.6.16 錦・高倉屋 京都のお漬け物やさん1 提灯
提灯がたくさん並んでいて、とても賑やか。

2007.6.16 錦・高倉屋 京都のお漬け物やさん8 赤いTシャツ
店員さんは若い人が多く、真っ赤なTシャツを着てテキパキとされていて
とっても気持ちがいいです!

2007.6.16 錦・高倉屋 京都のお漬け物やさん4 試食が並ぶ
美味しそうなお漬け物がたくさん並んでいるので、まずは試食させて
いただいたのですが。

これがまた、どれを食べても美味しい~

迷ったうえに、今の旬を聞いて今回は「日野菜のふすま漬け」と
「青瓜はぬか漬け」を買いました。
2007.6.16 錦・高倉屋 京都のお漬け物やさん10 日野菜と青瓜
日野菜はふすま漬け、青瓜はぬか漬け。
見た目は同じだけど、漬け方は違うんですよ。


2007.6.16 2007.6.16 錦・高倉屋 京都のお漬け物やさん3 どれもこれも美味しそう
色鮮やかなお漬けものは見ているだけでごはんが欲しくなる~。
2007.6.16 錦・高倉屋 京都のお漬け物やさん2 色も鮮やかな日野菜漬け
京都ではぬか漬けを「どぼ漬け」ともいいます。


















季節折々の素材でお漬け物が楽しめるのは、京都ならでは。
お家に帰って「お漬けもん」でお茶漬けしま~す。


錦・高倉屋
■住所 京都市中京区錦小路通寺町西入ル東大文字町289-2
■TEL  075-231-0032
■営業時間 9:30~18:30 無休
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  1. 2007/06/17(日) 18:38:27|
  2. 京都 烏丸・河原町方面
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ろじうさぎ

Author:ろじうさぎ
生まれ育った京都が大好きです。

 歴史ある社寺仏閣には、中学生の頃から興味津々、おとなになってからは、京都の美味しいもんに夢現つ。
 その京都の路地に、京都好きの人が集うカフェをオープンしました。

 愛する京都の魅力を花街・宮川町から、少しでも多くの人に知っていただければと、日々お越しいただいたお客様に熱く語っています!

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