京都・宮川町の町家 cafe ろじうさぎ 店主のブログ

大好きな京都を多くの人に好きになってほしくて cafe をオープンしました

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リストランテ CHIMERA (キメラ ) 祇園下河原

八坂神社・南門のすぐ側にある 本格的イタリアンがいただける
リストランテ CHIMERA (キメラ )

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一見イタリアンのお店に見えない佇まい。

chimera_0114_2.jpgchimera_0114_3.jpg

店内も洗礼されたシックなしつらえの「大人のレストラン 」です。

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これから掲載する写真は、少々以前のものです。
現在はメニュー内容が変わっていますので、現メニューはキメラさんのHPに詳しく掲載されていますので、ご覧ください。

・赤かぶの薄切りマリネ サーモンと白ワイン風味のイクラ添え
   色が鮮やかで美しく素材はとても新鮮でした。

chimera_0114_4.jpg

・太秦産朝彩採りほうれん草のサラダ
   ポリポリのほうれん草は、生だけど驚く程甘くてフレッシュ。

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・ウズラの軽い煮込みとグリーンアスパラのタリアテッレ
   極太のアスパラを見れば、素材の善し悪しがわかりますよね。

chimera_0114_6.jpg

・セロリを使った浦村産牡蠣のオイスターソースリゾット
   プリプリの牡蠣が濃厚でした。

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・フォアグラを添えた熊本産赤牛の炭火焼と芽キャベツのソテー
   濃厚なフォアグラに、とにかく柔らかいお肉
   そして甘い芽キャベツがたまりません!

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chimera_0114_9.jpgchimera_0114_10.jpg

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窓の向こうには桜の木。
春にはさくら色に染まるのでしょうね。(八坂さんの門が見えます。)

chimera_0114_13.jpg

chimera_0114_14.jpg


この辺りは新しいお店がどんどん増える中、こちらは2007年のOPEN以来、今でも人気のお店です。
お料理、そしてサービス共に「なるほど!」と納得できる”おもてなし ”でした。


リストランテ CHIMERA (キメラ )
〒605-0074
京都市東山区祇園町南側504番地
TEL 075-525-4466

Lunch time 12:00~14:00(LO)
Dinner time 18:00~21:00(LO)
定休日 水曜日


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  1. 2009/01/14(水) 16:45:46|
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ろじうさぎ

Author:ろじうさぎ
生まれ育った京都が大好きです。

 歴史ある社寺仏閣には、中学生の頃から興味津々、おとなになってからは、京都の美味しいもんに夢現つ。
 その京都の路地に、京都好きの人が集うカフェをオープンしました。

 愛する京都の魅力を花街・宮川町から、少しでも多くの人に知っていただければと、日々お越しいただいたお客様に熱く語っています!

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