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Author:ろじうさぎ
生まれ育った京都が大好きです。

 歴史ある社寺仏閣には、中学生の頃から興味津々、おとなになってからは、京都の美味しいもんに夢現つ。
 その京都の路地を、うさぎのように跳ね回っています。

 愛する京都の魅力を、少しでも多くの人に知っていただければと、情報発信しています!

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京都・あぷとだて
大好きな京都をもっと知りたくなったので、歩いています。
Gaspard ガスパール  がっつり " フレンチ " 夏メニュー
美味しいフレンチをがっつり食べたくて〜!
ガスパールに予約しました
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お友達とふたりで涼しげなメニューが並ぶ中からチョイスしたのはこれ!

まずはいつものふんわり濃厚アミューズ
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前菜1 帆立貝のタルタル仕立て・・・キャビアとオニオンのドレッシング
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前菜2 オマール海老とメロン 桃のスープ仕立て ミント風味
    桃のスープがすごく美味しかった〜! 粒胡椒のピリッと感も新鮮♪
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前菜3 蟹とキャビアのコンソメジュレ カリフラワー風味
    濃厚な蟹とさらっとコンソメのジュレがマッチしていい感じ。
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お魚メイン1 本日のお魚料理・・・お魚の種類忘れちゃいました
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お魚メイン2 ブイヤベース 南仏プロヴァンス
       間違いなく美味しい!
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お肉メインの前のお口直しは、グレープフルーツ味
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お肉メイン1 仔牛ヒレ肉のベーコン巻き マデラ酒ソース
       柔らかいお肉とあっさりしたソースでさらっと食べられましたよ。
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お肉メイン2 ウズラ・ミンチ肉とフォアグラのパイ包み焼き
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カリッと焼けたパイ生地の中には、濃厚なミンチとフォアグラが詰っています!
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そして、デザート♪
好きなものを「3種類」も選べます。
もちろん小食の方は、「1種類」でもOK!

私たちはもちろん3種類〜!
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ミニトマトのコンポート、甘くておいしいの〜♪
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最後には、コーヒー or 紅茶、そして焼き菓子4種類。
これだけでも、ちゃーんとしたデザートです
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とにかくどのソースも、どの素材も美味しくて。
お味、量、サービス、すべてに満足するとってもお気に入りのレストランです。



Gaspard ガスパール


京都市中京区新町通四条上ル錦角
TEL 075-241-0876
営業時間
11:30〜14:00(L.O )
17:30〜23:00(L.O )
定休日:木曜日



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