その昔は各鉾町の稚児が八坂神社へ参拝した帰りに、楼門前の茶屋(現・中村楼)が、一同に味噌だれをつけた餅を振る舞ったというのがはじまり。

その餅が「ちご餅 」として、厄を祓い福を招くと洛中の評判になったそうです。


写真のちご餅は、三条若狭屋さんの【祇園ちご餅 】です。




「白味噌を甘く炊いたものを求肥で包み、氷餅をまぶして竹串に刺してあります 」



3本入りで、パッケージは「粽 」風ですね。




「鮎 」の形をしたお菓子は、これも夏の風物詩。
あゆ釣りの季節になると、京都の菓子店に鮎が並びます。

カステラのようなふんわり焼かれた皮に、求肥餅を挟み、最後に焼きごてで鮎の形をつけます。

祇園祭にちなんだ「鮎 」もあるそうです。
「占出山 」で、8/13〜16日のみ販売される。

今年はぜひ買ってみようと思っていますので、ご紹介しますね。


らくたび主催・京都講座の本日のお菓子がこの「祇園ちご餅 」でした

今日は、七夕。
あいにく京都の夜は曇り空で、”天の川 ”は見えませんでした

仙太郎さんの七夕さんのお菓子。
菓子名　【二つ星 】　織姫と彦星が笹舟に乗っているイメージです。





黒い方は、黒糖の餡の玉に寒天でくるんであります。
その上に、柑橘系のゼリーが乗っています。

もうひとつのは、抹茶の餡の玉、そしてワインゼリー。

実は、この丸いのは【烏羽玉・うばだま 】なんです。
それを七夕バージョンにアレンジしてあるんですよね。

織姫さんと、彦星さんは年に一度のデートは楽しかったかしら

今日もお菓子で季節感を感じられて幸せです♪


京菓子司　仙太郎

京都には寺町本店、高島屋、大丸、JR伊勢丹、山科店、新京極店があります。
京都以外の店舗は、仙太郎ホームページをご覧くださいね。