京都・あぷとだて京都・甘党（和＆洋）

プロフィール

Author:ろじうさぎ
生まれ育った京都が大好き。

歴史ある社寺仏閣には、中学生の頃から興味津々。
おとなになってからは、京都の美味しいもんに夢現つ。

その京都の路地を、うさぎのように跳ね回りながら・・・
新たな発見を期待しながら、京都をゆっくりと巡ります。

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京都・あぷとだて

大好きな京都をもっと知りたくなったので、歩いています。

祇園　和屋（なごみや）　アクセス抜群！の和風カフェ

四条京阪からすぐ。
京都南座から東へ三軒隣り、というアクセス抜群の和風カフェ。

店内はとても明るく、お席のスペースがゆったりしてるので寛げます。

こちらは、白玉あんみつ（抹茶みつ）。
餡、アイス、寒天、白玉ともに、無難なお味。

祇園界隈を散策して疲れた帰り道に、ちょっと一服。
そんなときに、便利なカフェかも・・・。

祇園　和屋（なごみや）

〒605－0075
京都市東山区四条通川端東入る中之町25
075-541-7878
営業時間　11:00～21:00

【2008/08/15 13:04】 | 京都・甘党（和＆洋） | TRACKBACK(0) | COMMENT(0) |

みたらし団子・柚子氷・そして、わらび餅～！　2008年7月27日

下鴨神社の御手洗祭りの帰りに、加茂みたらし茶屋へ。

暑くて暑くて・・・。
足つけ神事で、足をお水につけている時は気持ちよかったけれど、その後はまた暑くて～

氷、氷と、涼を求めて来たのですが、やっぱり食べたいみたらし団子

迷った結果、お友達とふたりで、オーダーしたのはこの3種類～！！

”柚子氷 ”
サッパリとした柚子風味の氷が、乾いた喉を潤してくれました。

「シロップが足らないときは言ってくださいね、お持ちしますから。」
と店員さんの心遣いが嬉しいです。

そして、もちろん” みたらし団子 ”
いつも変わらぬ美味しさ

それから、ぷるんぷるんの” わらび ”餅
かなりニッキが強いので私はちょっと苦手でしたが、お友達はめちゃ喜んでました。

お店の横にはこのようなスペースもあり、通常はこちらでもいただけますよ。
店内とはちがう風情がありますね。

加茂みたらし茶屋
住所：京都市左京区下鴨宮崎町17
電話： 075-781-1460
時間： 9：30～20：00
定休日：水曜日

【2008/07/27 23:51】 | 京都・甘党（和＆洋） | TRACKBACK(0) | COMMENT(0) |

祇園祭の　ちご餅

その昔は各鉾町の稚児が八坂神社へ参拝した帰りに、楼門前の茶屋(現・中村楼)が、一同に味噌だれをつけた餅を振る舞ったというのがはじまり。

その餅が「ちご餅」として、厄を祓い福を招くと洛中の評判になったそうです。

写真のちご餅は、三条若狭屋さんの【祇園ちご餅】です。

「白味噌を甘く炊いたものを求肥で包み、氷餅をまぶして竹串に刺してあります」

3本入りで、パッケージは「粽」風ですね。

「鮎」の形をしたお菓子は、これも夏の風物詩。
あゆ釣りの季節になると、京都の菓子店に鮎が並びます。

カステラのようなふんわり焼かれた皮に、求肥餅を挟み、最後に焼きごてで鮎の形をつけます。

祇園祭にちなんだ「鮎」もあるそうです。
「占出山」で、8/13～16日のみ販売される。

今年はぜひ買ってみようと思っていますので、ご紹介しますね。

らくたび主催・京都講座の本日のお菓子がこの「祇園ちご餅」でした

【2008/07/08 02:42】 | 京都・甘党（和＆洋） | TRACKBACK(0) | COMMENT(0) |

笹屋伊織　どら焼　　弘法さんの日限定販売！

毎月21日は、東寺の弘法さん。
弘法さんの日と、その前後の日、20日、21日、22日のみ販売される門前名物・どら焼。

あんに包まれた秘伝の皮がモチモチっとした食感で、大好きです！
この「秘伝の皮」・・・ちょっとクレープに似てるって、思うのは私だけ？

このどら焼きは、こんなエピソードから生まれたそうです。

　　江戸時代末期、5代目当主笹屋伊兵衛が京都の東寺のお坊さんより、副食となる
　　菓子を作って欲しいとの依頼を受けました。そこでお寺でもお作り出来るよう
　　にと鉄板の変わりに銅鑼（どら）を使うことを考えついたのが「どら焼」の
　　始まりです。
笹屋伊織さんのホームページ「代表名菓　どら焼」より。