店内にパンがいっぱい並んでる・・・そんなお店じゃなかったです。


シンプルなパンが、ショーケースに数種類。

見過ごしてしまうくらいシンプルな外観のお店。
以前に歩いて通ったときに、薪が積んであった記憶はあったんやけど。


今日は車で行ったのですが、見過ごさないようにとノロノロ運転。
（目印はお隣のお花屋さん）

ようやく到着したのですが、準備中の札が・・・

OPENは11時とは知らず、車の中で15分ほど待ってました。
私と同じように早く来られて、お店の中で待っておられるかたもいらっしゃいました。



徒歩の場合は、この薪を目印にね。
お店の名前は、扉にあるこれだけ・・・シンプルでしょ

所狭しと店内の階段まで「薪」が積んでありました。 これが美味しさの源。

この巨大な釜でパンが焼かれる。

かぼちゃの種がのっているモチ麦パン　420円

小麦ではなく愛媛県から取り寄せているモチ麦のパン。
このモチ麦をじっくり練りこんであるので、このパンはほんとうにモチモチしている。

中にはレーズンがたっぷり入っているので、ほどよい甘さ
かぼちゃの種のコリコリと、パンのモチモチがとってもいいハーモニー

木いちごロール　157円 ふわっとしたパンにお砂糖が甘くておいしい。

ちょっと酸味のある木いちごジャム 美味しそうに撮れてなくてゴメンなさい。

ラスクっておいしいよね〜　105円

ポリポリの歯ごたえがイイ感じ。
グラニュー糖たっぷりで結構甘めなんです。

何種類かのラスクがあったけど、今日はシンプルなプレーンにしました。

バニラビーンズたっぷりのクリームが入ってました。　187円

これぞ日本の王道パン。あんぱん。 甘さひかえめ「あんこ」たっぷり！

くるみパン＆クロワッサン

クロワッサンは、バターでベトベトしてなくてひつこくない。
外はカリカリ、中はモチモチです。

で、私のイチオシ！は、くるみパン（52円）

「ふわっモチ」な食感がたまらない〜。
口に入れた瞬間に、クリーミーで粉っぽい香りがなんともいえなく私好み
もちろん「くるみ」はサクッとコリっと香ばしかった

写真は撮ってないけど、食パンもお買い上げ。
これもまた、モチモチして美味しかったよ〜。

モチモチが好きな、うちの家族に大好評でした


キュートなイラストのお店シール